'Na de succesvolle samenwerking tijdens de wintereditie in januari, koos het Amsterdamse mode-event opnieuw voor onze creatieve en modieuze food-invulling', is de cateraar trots in een persbericht.
16 koks
Onder leiding van chef-kok Rini Makkus waren liefst 16 kok culinair creatief in Amsterdam. Ze trakteerden de 700 genodigden op 'fashionable amuserijen' en aansluitend op een 'walking dinner op hoog niveau'.
Zalm roken
'Hoogtepunt in beleving en lef was een transparante bol, gevuld met rook, waardoor zalm á la minute gerookt werd', aldus de cateraar. Ook tijdens andere evenementen tijdens de zondag afgesloten Fashion Week gaf de brigade uit Montfoort acte de présence.
