Een van de resultaten van het hierop gerichte Verbetertraject Eten en Drinken is het boek ‘Elke maaltijd weer een feest’. Het boek geeft verpleeg-en verzorgingshuizen die zelf met het onderwerp eten en drinken aan de slag willen praktische handreikingen voor een betere maaltijdambiance.
Het blijkt dat mensen meer gaan eten als het gezellig is aan tafel en het eten op een aantrekkelijke manier geserveerd wordt. De brochure ‘Elke maaltijd weer een feest!’ geeft een aantal handreikingen om de ambiance rond de maaltijden in verpleeg- en verzorgingshuizen te verbeteren. Daarbij komt zowel de praktische als de organisatorische kant aan de orde.
Hieronder een amateurfilmpje van de brand: