nieuws

Ron Blaauw catert bij De Doelen

Catering

Concert– en congrescentrum De Doelen in Rotterdam heeft een cateringcontract gesloten met de Horeca Management Entertainment Group (HME). Tweesterrrenkok Ron Blaauw is culinair directeur van deze groep.

Ron Blaauw catert bij De Doelen

Het is naast Maison van den Boer en Arjan van Dijk Groep de derde cateraar voor het Rotterdamse centrum De Doelen. De HME Group wil de ‘kloof’ tussen de restaurantkeuken en de partycatering dichten.

Culinair directeur Ron Blaauw is tevens eigenaar van tweesterrenrestaurant Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel. Naast Blaau maken ook Marc Noortman, Jan Semeins, Wim Hoopman en Peter Klok deel uit van de HME groep.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels