nieuws

Waarom maaltijden in zorg zo treurig?

Catering

Minister Gerda Verburg vraagt zich hardop af waarom maaltijden in de zorg zo teurig zijn. De bewindsvrouw deed dit tijdens de opening van de 54ste Horecava in Amsterdam.

Waarom maaltijden in zorg zo treurig?

‘Waarom zijn maaltijden in verzorgingshuizen zo treurig? Het lijkt wel een sluitpost. Een goed gepresenteerde maaltijd doet wonderen’, aldus Verburg die de grootste horecavakbeurs van Nederland maandagochtend officieel opende.

Verburg vervolgt: ‘Een gezonde maaltijd bespaart aan pillen en medicijnen in verzorgingstehuizen. Ik heb hierover een pilot opgezet. Een gezonde en aantrekkelijke maaltijd kan besparingen opleveren in de zorg’.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels