De Buurtboer kreeg regelmatig de vraag van klanten of ze goede koffie konden gaan leveren, zo meldt de Buurtboer. Samen met barista en koffieconsultant Kees Kraakman ging het bedrijf op zoek naar kwalitatieve, betaalbare koffie voor op kantoor.
Men koos voor de soorten Brazil en Guatemala. Brazil is krachtig, intens met een ‘volle nootachtige ondertoon’ en de biologische variant Guatemala heeft een ‘medium tot volle body’ met een licht fruitige nasmaak. In samenwerking met een ambachtelijke branderij uit Rotterdam worden de bonen geïmporteerd en gebrand.
Billy Bean is verkrijgbaar via Billybean.nl.
