fotoreportage

Foto’s nieuwe zaak Frites uit Zuyd

Fastfood

Maastrichtenaren Xander Hasaart en Quirin van Engelshoven zijn in Amsterdam Frites uit Zuyd gestart. De twee ondernemers misten in de stad een goed, huisgemaakt frietje. De zaak aan de Ceintuurbaan is naast friterie ook eetcafé; er is een doorgang naar Café Par Hasard, wat Per Toeval betekent. Beide bedrijven maken gebruik van dezelfde entree en Par Hasard serveert bijvoorbeeld fish & chips, steak tartare en en entrecote béarnaise. De snackbar serveert naast haar huisgemaakte frites ook de croquetten van Holtkamp. De aardappels worden er ook voor thuis verkocht, net als enkele andere delicatessen en de eigen sauzen.

Foto’s nieuwe zaak Frites uit Zuyd
Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels