Ben & Jerry's maakt milieuvriendelijk ijs

IJs van Ben & Jerry's wordt sinds kort 'klimaatneutraal' gefabriceerd. De Unilever-dochter investeert flink om de uitstoot van broeikasgassen terug te dringen.

Ben & Jerry's wil zowel bij de productie van de melk als de fabricage van het ijs en de verpakkingen klimaatneutraal te werk gaan.

Koeien krijgen bijvoorbeeld ander voer waardoor ze minder methaangas uitstoten. Daarnaast investeert het ijsmerk om het vrijkomen van emissies tegen te gaan bij de productie van het ijs en de verpakkingen.

In de praktijk betekent dit dat groen energie wordt ingekocht. Bovendien investeert het bedrijf bij de fabriek in een biogasinstallatie, wind- en zonne-energie.

Voor het deel waar technologie geen oplossing biedt investeert de ijsfabrikant in duurzame energieprojecten in ontwikkelingslanden. Het bedrijf investeert minimaal 2,4 miljoen euro over een periode van 5 jaar en heeft zich ten doel gesteld om het totale klimaateffect met minimaal 10% te reduceren.