nieuws

VWA gaat inspectiegegevens horecaketens publiceren

Fastfood

De Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA) wil de inspectiegegevens van bedrijven die zijn aangesloten bij ketens op internet publiceren. Dit meldt de VWA in het net verschenen Jaarplan 2008.

VWA gaat inspectiegegevens horecaketens publiceren

De resultaten van de steekproefsgewijs geïnspecteerde filialen worden onder de formulenaam gepubliceerd, wat betekent dat de ketens te lijden onder de rotte appels.

De VWA kwam al anderhalf jaar geleden met het voornemen inspectierapportages in de horeca openbaar te maken voor de consument. Onder meer door oppositie van de Sector Fastservice van Koninklijk Horeca Nederland werd de invoering van dit plan uitgesteld, meldt FoodExpress.

Dit jaar moet de publicatieit dus wel daadwerkelijk van start gaan. Het VWA in haar Jaarplan: ‘Na de formulebedrijven zullen ook de resultaten van andere inspectiebezoeken openbaar worden gemaakt.’

Download hier het Jaarplan 2008 van de VWA

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels