De 35-jarige Antonio Meijer is franchisenemer van de 53e vestiging van Bagels & Beans. De ondernemer heeft een verleden in restaurants en cafés en zocht zelf contact voor de start van een zaak. De laatste periode was hij actief in het bedrijfsleven.
De nieuwe Bagels & Beans-vestiging is gesitueerd in een historisch pand aan de Oude Markt, op de hoek van de Heuvelstraat, in Tilburg. Het pand biedt plek aan zestig gasten en beschikt over een open keuken.
