‘Dat wordt enorm gewaardeerd, want daardoor ondersteunen we een trend waarin de betere frituren aan status winnen. Heel wat mensen kiezen ervoor om met hun gezin te gaan eten in een verzorgde en authentieke frituur, in plaats van veel meer geld uit te geven in een restaurant. Ik wil mijn klanten dan ook in de watten leggen met deze uitgebreide bierkeuze.’
De Belg liet in september 2010 al van zich horen door het wereldrecord ononderbroken frietbakken te verhogen naar 83 uur. Bovendien is hij genomineerd voor een Horeca-Award in de categorie ‘Beste frituur, broodjes- en afhaalzaak’. Deze prijs wordt op 30 januari uitgereikt in de Genkse Limburghallen.
