nieuws

Amsterdam krijgt nog een bakker met horeca

Fastfood

Amsterdam krijgt nog deze zomer een nieuwe horecazaak van een bakkerondernemer. Brood, het bakkerijconcept van de prominente ondernemers Johan Pater van broodfabriek Bake Five en voormalig ambachtelijke bakker Rin van der Molen krijgt een tweede winkel met horeca.

Amsterdam krijgt nog een bakker met horeca

‘Een soort boterhammenwinkel,’ spreken de ondernemers van Brood zelf. ‘Een combinatie van ambachtelijke bakkerij met horeca.’ Het brood dat ze gaan verkopen wordt ter plekke gebakken.

De ondernemers willen de locatie van de zaak nog geheim houden omdat de onderhandelingen nog lopen.

De sfeer van de zaak is vergelijkbaar met de vestiging van Brood aan de Zeedijk. De formule Brood is ook verwerkt in de vestigingen van Marqt in Amsterdam en Haarlem.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels