Beckers viert jubileum frikandel

Beckers viert jubileum frikandel

Snackfabrikant Beckers viert de vijftigste verjaardag van de frikandel. Volgens Beckers is de Hollandse snack uitgevonden door Jan Bekkers.

Het snackjubileum viert Beckers door honderdduizend lezers van het blad Panorama te trakteren op pikandellen, een pittige vierkanten frikandel van Beckers.

‘Deze oer-Hollandse snack is uitgevonden door Jan Bekkers, Geïnspireerd door de Amerikaanse snackcultuur ontwikkelde Bekkers eind jaren vijftig de frikandel. Jan veranderde zijn naam in Beckers om zo boven zijn broer en concurrent Koos in het telefoonboek te komen’, laat Beckers weten in een persbericht.

Uit het boek Snacks & IJs staat te lezen dat niet Beckers maar De Vries Snacks claimt uitvinder te zijn van de frikandel. In 1952 zou slager Gerrit de Vries de eerst frikandel hebben gemaakt.