De franchisenemers in Doesburg zijn vorig jaar op de Franchise & Formule Beurs in contact gekomen met Bertram & Brood.
De lat van het familiebedrijf ligt hoog: de komende vijf jaar moeten er vijftig nieuwe vestigingen bijkomen. Op dit moment zoekt de keten nog franchisenemers in Hilversum en Amsterdam.
Het bedrijf begon ruim 100 jaar geleden, toen de overgrootvader van de huidige eigenaar Nol Bertram in 1898 een bakkerijwinkel begon.
Bertram & Brood verkoopt niet alleen brood, maar schenkt ook koffie en thee. De locaties zijn meestal in de binnenstad, en met de authentieke uitstraling meten de vestigingen zich een ambachtelijk uiterlijk aan.