Cafetariahouders speuren naar trends in Barcelona

Cafetariahouders speuren naar trends in Barcelona

Franchise Friendly Concept (FFC), tot voor kort Fast Food Concept, heeft met cafetariaondernemers naar nieuwe trends gespeurd in Barcelona. De trendtour was voor ondernemers van de formules Cookers, Vork, Kwalitaria, Smulwereld en HapSnap.

De driedaagse trip van 10 tot en met 13 oktober stond in het teken van het bezoeken van succesvolle concepten in de Spaanse badplaats. FFC stelt dat de Spaanse horecamarkt en Barcelona in het bijzonder voorop loopt op de Nederlandse markt.

Deelnemers van de eerste trendtour van FFC bezochten onder andere het populaire Les Quinze Nits en diverse tapasbars. FFC wil op deze manier haar leden betrekken bij de trends die er op dit moment zijn, en samen met de ondernemers nieuwe ideeën opdoen voor de eigen formule, laat Ernest van de Voort van FFC weten.