Op de lijst prijken namen zoals oud-winnaars Cafetaria van het Jaar als Nico Koemans en Peter Vos, laatstgenoemde werd ook al eerste in de Cafetaria op 100. Verder staan oud-bestuursleden van KHN op de lijst zoals Patrick Nieuwveld, Gerard Harzevoort en Paul van Gurp, aangevuld met Rocco Ladage, Roger Gielen, Wim Markwat, Maarten Colijn jr., sector-bestuurslid Fastservice Jack van Hoof, Frans van Rooij en journalist Ubel Zuiderveld.
Tijdens een vergadering op 23 januari zal een voorlopig bestuur benoemd worden meldt vakblad Shops Out of Home, een blad waar Zuiderveld ook voor schrijft.
Behalve de oprichtingscommissie is ook een website www.profri.nl actief. Nu nog als deel van de website van de Stichting Vrienden van de Fastservice, maar straks zelfstandig.
