Ieder jaar weer verbeteren Jeroen en Ilja Olthof cafetaria De Violier in Almelo. Afgelopen jaar werd het zitgedeelte aangepakt zodat de beleving voor de gast, die blijft eten, nog beter wordt. Alle inspanningen van de ondernemers zijn goed voor een toppositie in de ranglijst en de titel ‘Beste cafetaria van het Noorden’.
Regio-indeling
Voor de regio-indeling Noord, Zuid en Midden is dezelfde indeling gebruikt zoals die door het Ministerie van Onderwijs voor de schoolvakantie wordt gehanteerd.
Meer over de Cafetaria Top 100 2011:
