In de tweede helft van het jaar 2010 verwacht Taco Mundo nog een aantal nieuwe vestigingen te openen waarmee de keten in 2010 in ieder geval verdubbeld van 5 naar 10 vestigingen.
Taco Mundo heeft nu twee zaken in Amsterdam, een in Haarlem, een in Amstelveen en eentje in Utrecht.
Ook voor 2011 staan nieuwe vestigingen in de planning en de franchiseformule verwacht ook dan het aantal vestigingen te kunnen verdubbelen.
De expansie past in de strategie van Taco Mundo om op korte termijn landelijke dekking te bewerkstelligen middels delivery-vestigingen om vervolgens ook op A1-locaties restaurants te starten.