Richard en Mariëlle Groeneweg leveren een prestatie van formaat. Hun bedrijf, Verhage Kort Ambacht, is net als vorig jaar de beste in Midden-Nederland. Gastvriendelijkheid en gastgerichtheid kenmerken dit bedrijf. Bovendien blijft de ondernemer investeren in het bedrijf. Als het niet in personeelstrainingen is dan wel in nieuw terrasmeubilair.
Regio-indeling
Voor de regio-indeling Noord, Zuid en Midden is dezelfde indeling gebruikt zoals die door het Ministerie van Onderwijs voor de schoolvakantie wordt gehanteerd.
Meer over de Cafetaria Top 100 2011:
