N’Kufo scoorde afgelopen weekend het enige doelpunt in de met 0-1 gewonnen wedstrijd tegen ADO Den Haag. Het winnende doelpunt betekende de 104de goal van de Zwitserse spits in Twentse dienst.
Daarmee is het record van snackbarhouder Jan Jeuring uit de boeken. Jeuring scoorde vanaf 1966 tot en met 1976 103 maal voor FC Twente. Na zijn actieve voetballoopbaan werd Jeuring snackbarhouder. Snackbar-lunchroom Jeuring is gevestigd in Winkelcentrum-Zuid in Enschede.
