nieuws

Transvetten in de ban in Amerika

Fastfood

Amerikaanse fastfoodketens schakelen massaal over op frituurvetten met een laag transvetgehalte. Arby’s, met 3500 restaurants, is voorlopig de laatste die bekendmaakte gezond te gaan frituren en transvetten uit producten te halen.

Transvetten in de ban in Amerika

De keten volgt daarmee anderen als Wendy’s, Taco Bell enKFC.
Of het echt vrijwillig gebeurt, is de vraag. De druk van overheden in Amerika neemt toe op fastfoodketens om gezonde vetten te gaan gebruiken.

Zo maakten de gezondheidsautoriteiten van New York onlangs bekend dat het transvetten wil verbieden. Sindsdien volgden andere steden zoals Chigaco dit voorbeeld.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels