Dat laat Joop Verhage weten. De nieuwe zaken komen in Spijkenisse, Hendrik Ido Ambacht, Utrecht en Gouda. Met de vier nieuwe zaken groeit Verhage Fastfood naar 35 eetgelegenheden in ons land.
Joop Verhage laat weten dat de economische crisis grotendeels zijn formule voorbij gaat. Volgens Verhage komt dit grotendeels door, zoals hij dat noemt, het down trading effect.
‘Dat komt er op neer dat consumenten die normaal gewend zijn een wat duurder horecasegment te bezoeken, nu profiteren van de aanmerkelijk lagere prijsstelling binnen de zogenaamde fastservice brache’, aldus Verhage.
Verhage Fastfood opende in 1967 de eerste zaak in Rotterdam-Zuid. In de jongste editie van de Cafetaria Top-100 van Snackkoerier stonden negen zaken van Verhage Fastfood genoteerd.
