Wilbert Palm geïnaugureerd als Meesterijsbereider

Wilbert Palm geïnaugureerd als Meesterijsbereider

Verleden jaar al deed ijsbereider Wilbert Palm zijn SVH-meesterproef. Gisteren werd de eigenaar van ijssalon Bastani uit Eindhoven geïnaugureerd.

Gisteren kreeg Wilbert Palm van ijssalon Bastani de versierselen die horen bij de titel van Meesterijsbereider omgehangen door ex-schaatser Bart Veldkamp. De oud-schaatser vertelde in zijn toespraak een groot ijsliefhebber te zijn. ,,Eerst krujg je medailles en nu hang ik ze om’’, verwoorde hij zijn bijdrage in het Brabants Nieuwsblad.

Palm slaagde al najaar 2006 voor de meesterproef. Toen werd gekozen om de huldiging pas dit voorjaar te houden omdat die aan het begin van het ijsseizoen meer commerciële waarde heeft.