De ijssalon draagt de helft van de opbrengst van de ijscoupe af aan dr. Joe-Hoe, die kinderen en soms ook volwassenen in het ziekenhuis op eigen wijze wat afleiding en leuke momenten bezorgd. Kinderen die op 17 mei verkleed als clown naar de ijssalon komen, krijgen de dr. Joe-Hoe ijscoupe gratis.
Twee varianten
De coupe voor het goede doel is verkrijgbaar in twee maten. De kleine bestaat uit vanille- en aardbeienijs met aardbeienpareltjes en slagroom. De grote bestaat uit vanille-, yoghurt- en aardbeienijs met warme frambozen en slagroom. Bij elke coupe zit een clownverrassing.