nieuws

Mario van Broodje Mario overleden

Fastfood

Mario Nistro, de bedenker van het beroemde Utrechtse Broodje Mario, is in de nacht van zaterdag op zondag overleden. Nistro is 73 jaar geworden.

Mario van Broodje Mario overleden
Broodje Mario Hyves

Het beroemde broodje Mario, een Italiaanse bol belegd met twee soorten salami, kaas, geraspte groenten en pepertjes, wordt al jaren verkocht in kramen in de Utrechtse binnenstad. Er zouden dagelijks een paar duizend bolletjes per dag worden gesmeerd, schrijft RTV Utrecht.

Nistro bedacht het broodje toen hij 43 jaar geleden als drummer van de band Nuovi Cardinali naar Nederland kwam. Toen dat niet zo lekker liep, ging hij de horeca in en bedacht het broodje.

De Italiaan runde de bakkerij niet alleen, hij had veel hulp van familieleden. Naar verwachting blijven zij het broodje maken.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels