nieuws

Aardappeloogst op recordhoogte; prijs friet blijft gelijk

Fastfood

ProFri verwacht dat de Nederlandse aardappeloogst dit jaar op een nieuwe recordhoeveelheid uitkomt. Daling van de prijs van een frietje in de cafetaria zijn echter niet te verwachten, aldus de vakvereniging.

Aardappeloogst op recordhoogte; prijs friet blijft gelijk
Aardappeloogst op recordhoogte; prijs friet blijft gelijk

Was Nederland in 2013 al de grootste aardappelverwerker en producent van friet, ook dit jaar voert ons land waarschijnlijk weer de Europese ranglijst aan, zo laat vakvereniging ProFri weten.

De aardappeloogst is inmiddels goed op gang gekomen en de verwachtingen zijn dat er recordhoeveelheden worden aangevoerd.

Cafetaria

ProFri denkt dat de prijs per kilo (verder) zakt naar historische diepte, maar verwacht geen echte prijsdalingen in de cafetaria’s.

‘Andere kosten zoals arbeid, professionele apparatuur, energie en inrichting zijn van grotere invloed op de prijs.’

Week van de Friet

Zaterdag 4 oktober is de start van de eerste Nationale Week van de Friet, die duurt tot en met 12 oktober.