nieuws

Belgische cafetaria breekt wereldrecord aardappelschillen

Fastfood

Het wereldrecord aardappelschillen is sinds zaterdag 29 november in Belgische handen. Een ploeg van een frietzaak in de stad Bastogne slaagde erin in een uur tijd 522,8 kilo aardappels te schillen. Dat was 37,8 kilo meer dan Amerikanen in 1993 wisten te verwerken.

Belgische cafetaria breekt wereldrecord aardappelschillen
Belgische cafetaria breekt wereldrecord aardappelschillen

Met de recordpoging vierde de frituur het 25-jarige bestaan. Begin deze maand mislukte nog een recordpoging.

Friet

De vijf uit Bastogne wisten toen ‘slechts’ 442 kilo te schillen. Van de geschilde aardappels worden frietjes gemaakt. De opbrengst gaat naar een goed doel.

Week van de Friet

Binnenkort vieren de Belgen de Week van de Friet. In Nederland vond dit initiatief, georganiseerd door vakvereniging ProFri, van 4 tot en met 12 oktober voor het eerst plaats.

Werelderfgoed

Eerder deze week werd bekend dat de drie taalgemeenschappen in België bij VN-organisatie Unesco een aanvraag zullen indienen voor internationale erkenning van de frietkraamcultuur.

Als de VN-organisatie ermee instemt, wordt het zogeheten frietkot werelderfgoed.

Bron: ANP