De opening van cafetaria Van de Beek wordt gemeld door de Jouster Courant. De zaak is gevestigd aan de Schans 12 en werd de afgelopen maanden flink verbouwd.
Inrichting
Eigenaar Monique van de Beek laat in het artikel weten het nodige aan de inrichting te hebben veranderd.
Het interieur heeft nieuwe kleuren gekregen en er is onder andere een spiegelwand geplaatst.
Biologisch
De ondernemer heeft in het assortiment een belangrijke plek gereserveerd voor biologische streekproducten. Die komen volgens haar terug in het brede assortiment vers belegde broodjes.
Curryworst
Bovendien zet ze in op Duitse toeristen, die regelmatig een bezoek brengen aan Lemmer. Om hen te kunnen voorzien, serveert ze een broodje curryworst.
Afgelopen weekeinde werd de opening gevierd met speciale acties voor gasten.
