LTO: 'Aardappels duurder'

LTO: 'Aardappels duurder'

'Door de extreme droogte in grote delen van het land valt de aardappel oogst dit jaar tegen', zegt Adrie Bossers, voorzitter van de LTO-vakgroep akkerbouw, dinsdag in het AD.

Tot nu toe ligt de opbrengst 20 tot 30 procent lager dan vorig jaar.
De slechtere oogst zorgt niet alleen voor een hogere prijs, maar ook voor minder mooie aardappels, dus kortere frieten. Frans van Rooij van de Vereniging van Professionele Frituurders ziet dit niet als een probleem: ‘Consumenten zien het liefst mooie lange frieten, maar aan de smaak doet een kleiner formaat zeker niets af.’
Langs de kust en in het zuiden van het land is de grond droog en ook in omliggende landen valt de oogst tegen.
Hoeveel de prijzen zullen stijgen, is niet te voorspellen. Dat hangt af van de regen die tot begin september nog valt, voordat de aardappelen worden gerooid.

(Bron: NU.nl)