nieuws

Cafetarialezingen BBB goed gewaardeerd

Fastfood

De speciale cafetaria-lezingen, in het kader van de Cafetariadag tijdens de horecabeurs BBB in Maastricht, dinsdag 6 oktober, werden door bezoekers gewaardeerd.

Cafetarialezingen BBB goed gewaardeerd

Dat blijkt uit de reacties na afloop, als ook uit reacties via sociale media.
Organisator Erik Stroink is daar blij mee. ‘Toch moeten we er volgend jaar nog meer aan doen deze lezingen vooraf bij het publiek bekend te maken.’
De eerste lezing werd gegeven door vakvereniging ProFri, bij monde van voorzitter Hans Hus. Hij vertelde wat ProFri doet en wat de cafetariaondernemer daar aan heeft.

Calimerogevoel
Chefredacteur Eric Schuurman van Snackkoerier stak een verhaal af over het Calimerogevoel binnen de cafetariasector: ‘Steeds als fastserviceondernemers worden aangesproken op gezondheid, schieten ze in de verdediging. Niet doen.’
De BBB werd woensdag 7 oktober afgesloten.

Bij de foto: Foodtrucks hadden ook op de BBB een prominente plek.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels