nieuws

Vegetarische hamburger bij Kwalitaria’s

Fastfood

Alle Kwalitaria’s voeren vanaf zondag 21 juni de zogenoemde ‘Zomerburger’ in het assortiment. De burger is gemaakt van tomaat.

Vegetarische hamburger bij Kwalitaria’s

Met deze snack richt kwalitaria zich op de consument ‘die vaker voor een dagje zonder vlees kiest en bewuster nadenkt over eten’ – aldus het persbericht.

Het broodje om de vegaburger is een biologische burgerbol in plaats van het klassieke sesambroodje.
Het brein achter de tomatenburger is tweesterrenchef Moshik Roth (foto) van restaurant ‘& Samhoud Places’ in Amsterdam. Hij bedacht de burger als een eerbetoon aan de klassieke Amerikaanse hamburger, maar dan hoofdzakelijk gemaakt van tomaat en zonder vlees. Dat liep zo goed dat de ‘Zomerburger’ nu, behalve bij Kwalitaria’s, ook bij AH To Go in de schappen ligt.

 

 

 

 

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels