Presenteer een internationaal borrelgarnituur

De wereld wordt steeds kleiner. Nederlanders gaan vandaag de dag overal naartoe op reis. Mensen uit allerlei culturen komen hierheen. Wereldwijd is eten een van de eerste dingen waardoor je met elkaar kennismaakt. In veel oostere culturen bestaat de hele avondmaaltijd uit allerhande lekker hapjes, uit snacks.

Opgerold
In praktisch alle tropische en suptropische gebieden vind je overal op straat stalletjes en kraampjes met de verrukkelijkste versbereide hartige hapjes. Dit soort hapjes zijn uitermate geschikt om te presenteren als borrelgarnituur. Denk hierbij aan kleine tortilla's en de moderne Californische wrappers, miniloempia's, chique sushi, saté in talloze variaties en nog veel meer.

Swingende Mexicaanse tortilla's en andere ingerolde verrassingen zijn de nieuwste trend. To wrap wordt zelfs in de Nederlandse keuken een begrip. Wraps zijn ideaal geschikt om te presenteren als borrelhapje. Klein, handig vast te pakken en bijzonder. Zeker als u ze verpakt in gekleurd bakpapier, dan wordt het een echte blikvanger.

Recepten:

Op stokjes
Er is meer dan saté. Allerlei lekkers op een stokje. Zet de spiezen voor het serveren vast in een piepschuimen halve bol die u bekleed heeft met gekleurd bakpapier. U heeft gegarandeerd bekijks op het terras.

Recepten:

Voor gezondheidsfanaten
Veel Nederlanders zijn opgevoed met het idee dat een tussendoortje niet gezond is. Gelukkig zijn er meer mogelijkheden dan het overbekende frituurschoteltje met bitterballen dat vaak tijdens happy hour op tafel komt. Dat bewijzen de onderstaande recepten van internationale borrelhapjes met groente en fruit.

Recepten:

» Bekijk hier hapjes ingedeeld per land

  • Onderwerpen
  • Laatste nieuws
  • Tips


Actuele vacatures Jobs In Horeca

sitemap | contact | klantenservice

© 2011 Reed Business. Auteursrecht voorbehouden.

Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:privacy en voorwaarden

Bezoek de speciaal voor mobiele apparaten aangepaste website van Misset Horeca

Clicky