Erwin van Oosten van Café Diner Vlaanderen maakt het Lekkerste Broodje in de categorie Horeca. Hij maakte Ostrich-licious, een broodje met struisvogel. Van Oosten deed voor de derde keer mee aan de wedstrijd....

Vandaag is het lekkerste broodje Catering van Nederland gepresenteerd op de Horecava. Roland Biermans van ProRest won met zijn creatie A Star in Heaven, opgedragen aan zijn overleden collega Aad van Berkel. Biermans werkt in het restaurant van het Holland Casino in Valkenburg....