video

Roger Gielen: ‘Mensen meld je aan voor de Cafetaria Top 100

Fastfood

Tot hun grote verrassing en blijdschap is Snackpoint Zöstere maandag 27 oktober met het brons naar huis gegaan na de Cafetaria Top 100. Het bedrijf van Roger en Marlie Gielen kwam uit het niets binnen op plek drie. Roger Gielen: ‘Dit is waar je het voor doet en dat je bewaarheid ziet worden dat je goed bezig bent.’ Zijn vrouw Marlie deelt het enthousiasme. ‘We zijn een klein cafetaria in een klein dorp, maar we hebben laten zien dat het toch mogelijk is een prijs te behalen.’ De jury was erg onder de indruk van onder meer de netheid voor en achter de schermen. Bedrijfsleider Guido Soons: ‘Dat zit er zó enorm in bij ons. Het is dan ook de enige manier waarop het werkt, de enige manier waarop je rust krijgt in de bedrijf en dat je kan functioneren in een goed draaiende zaak.’ Roger Gielen benadrukt nog het belang van de top-100 voor de branche. ‘Restaurants hebben Michelin, de cafetaria’s de top-100. Daarom blijf ik zeggen: ‘mensen, meld je aan.’ Roger en Marlie Gielen hebben speciaal voor de uitreiking hun vakantie in de Verenigde Staten onderbroken. ‘We zijn vanochtend vanuit Houston in Amsterdam geland en donderdag vliegen we terug naar Las Vegas. Daar gaan we het nogmaals uitgebreid vieren.

Roger Gielen: ‘Mensen meld je aan voor de Cafetaria Top 100

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels