Alles over Amarone

Restaurant Amarone (c) Adinda de Boer.

Horecainterieur: Sterrenrestaurant Amarone Rotterdam vernieuwd na brand

Restaurant Amarone in Rotterdam zal op 21 februari 2020 de deuren weer openen na de brand die het in augustus 2019 trof. Het sterrenrestaurant van...

Jan van Dobben en Yoshiko van Dobben-Takayama

Restaurant Amarone in Rotterdam heropent 21 februari

Sterrestaurant Amarone in Rotterdam heropent op 21 februari 2020. In augustus 2019 werd het restaurant van Jan van Dobben en Yoshiko Takayama...

Jan van Dobben en Yoshiko van Dobben-Takayama

Amarone* heeft Sommelier van het Jaar GaultMillau 2020

Wat een mooie opsteker voor Yoshiko Takayama van Amarone in Rotterdam. Ze is maandag 2 december 2019 door GaultMillau verkozen tot sommelier van het...

Jan van Dobben en Yoshiko van Dobben-Takayama

Amarone* in Rotterdam wil eind december weer open

Sterrestaurant Amarone in Rotterdam hoopt eind december of begin januari weer gasten te kunnen ontvangen. In augustus van dit jaar werd het...

Jan van Dobben en Yoshiko van Dobben-Takayama

Brand bij restaurant Amarone* in Rotterdam

De brandweer is gisteravond uitgerukt vanwege een brand in sterrestaurant Amarone in Rotterdam. Het restaurant stond vol rook, maar de brandweer...

(C) Roel Dijkstra Fotografie / Foto Fred Libochant

Gert Blom (voormalig eigenaar Amarone*) maakt doorstart met Amsterdamse Proeflokaal

Gert Blom, voormalig eigenaar van sterrestaurant Amarone in Rotterdam, neemt het failliet verklaarde Amsterdamse Proeflokaal over. Dat werd maandag...

Jan en Yoskhiko

Sterrestaurant Amarone: Jan van Dobben volledig eigenaar

Jan van Dobben wordt met ingang van 1 juli 2018 volledig eigenaar van sterrestaurant Amarone in Rotterdam. De chef was sinds vorig jaar al...

Gert Blom maakt chef mede-eigenaar van sterrestaurant Amarone Rotterdam

Gert Blom maakt chef mede-eigenaar van sterrestaurant Amarone Rotterdam

Chef Jan van Dobben is per juli 2017 mede-eigenaar van restaurant Amarone. Met deze stap wil Gert Blom de continuïteit en de kwaliteit van het sinds...

Persian Caviar: Champagne en kaviaar diners in zes toprestaurants

Persian Caviar: Champagne en kaviaar diners in zes toprestaurants

Restaurant Amarone in Rotterdam, Restaurant Lakes in Hilversum, Restaurant Cucina del Mondo in Heerlen, Sotto Lounge in Ermelo, het Kruisherenhotel...

vlnr: Caroline Blom, Leontien van Moorsel, Gert Blom

Sterrestaurant Amarone viert jubileum met boek

Sterrestaurant Amarone in Rotterdam heeft ter gelegenheid van het tienjarig bestaan een jubileumboek uitgebracht, waarvan de opbrengst ten goede komt...