Binnenkijken bij Baut Oost: 'Funky en rauw maken de Baut-style'
Baut is terug in de Wibautstraat in Amsterdam, daar waar het voor chef en eigenaar Michiel van der Eerde allemaal begon. Op het hoogtepunt deed hij...
Alles over Baut
Michiel van der Eerde terug met Baut
Michiel van der Eerde is terug met een vaste locatie voor Baut. En wel op de plek waar Baut als pop-up begon: aan de Wibautstraat 125 in Amsterdam....
Michiel van der Eerde stopt met Restaurant C Amsterdam
Michiel van der Eerde stopt met Restaurant C in Amsterdam. De eetgelegenheid waar alles om temperatuur draait - C staat voor Celsius - gaat op 20...
Baut krijgt permanente locatie met Bar Baut
Baut krijgt een permanente locatie: Bar Baut. Bar Baut brengt een ode aan de geschiedenis van pop-up restaurants Baut. De beste gerechtjes uit...
Hoe zet je data in de horeca succesvol in?
Lightspeed, een bedrijf dat webwinkel software en POS kassasysteem in de cloud levert, organiseerde in Restaurant C in Amsterdam een discussieontbijt...
Data Meets Hospitality: ook Deliveroo en Frites Atelier spreken
Lightspeed stelt op het even Data Meets Hospitality de vraag hoe horecaondernemers data slim kunnen gebruiken om service en winst te maximaliseren....
Michiel van der Eerde opent zijn zesde Baut
Michiel van der Eerde opende afgelopen weekend de zesde tijdelijke locatie van zijn door Amsterdam hoppende restaurantconcept Baut. 'Alleen de naam...
Pop-up pionier Michiel van der Eerde start zesde Baut in Amsterdam West
Michiel van der Eerde (Zuid, Restaurant C) gooit het met de zesde Baut over een compleet andere boeg. Aan de Spaarndammerstraat 460 in Amsterdam...
Michiel van der Eerde opent restaurant ZUID
Naast het 'Moving Circus' Baut en fine-dining hotspot C heeft Michiel van der Eerde een derde restaurant in Amsterdam geopend. De chef gaat dit keer...
Michiel van der Eerde: pop-up pionier
Baut is bezig aan de vijfde versie. Dit keer is het pop-uprestaurant van Michiel van der Eerde neergestreken op het Paradijsplein in Amsterdam-Oost....
Vacatures