Alles over Jeunes Restaurateurs d'Europe

Bjorn Massop wint internationale JRE-award 'Taste of Origin'

Bjorn Massop wint internationale JRE-award 'Taste of Origin'

Chef en mede-eigenaar Bjorn Massop van Restaurant Lokaal (Groene Michelinster) in Villa Ruimzicht in Doetinchem heeft de internationale Taste of...

Bjorn Massop

Dubbele nominatie chef Bjorn Massop van Restaurant Lokaal

Chef en mede-eigenaar Bjorn Massop van Restaurant Lokaal (beloond met een Groene Michelinster) in Villa Ruimzicht in Doetinchem is twee keer...

Marjolein van der Ham

Marjolein van der Ham kanshebber internationale vakprijs

Marjolein van der Ham maakt kans op een internationale prijs voor sommeliers. Naast wijnkenner is Van der Ham mede-eigenaar van Orangerie de Pol in...

De theoriedag van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022

Dit zijn de 10 finalisten van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022

Dit zijn de 10 kandidaten die door zijn naar de finale van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022.

Zoektocht naar horecatalent voor gastvrijheidsprijs

Zoektocht naar horecatalent voor gastvrijheidsprijs

De 21ste editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. De organisatie is op zoek naar jong talent op het gebied van...

Jojan Kersbergen verkoopt Restaurant Hanninkshof

Jojan Kersbergen verkoopt Restaurant Hanninkshof

Chef Jojan Kersbergen en tevens eigenaar van Restaurant Hanninkshof in Usselo, nabij Enschede, heeft zijn restaurant verkocht. Hij gaat zich...

Restaurants woedend: 'Dirk van den Broek kaapt personeel weg'

Restaurants woedend: 'Dirk van den Broek kaapt personeel weg'

De horeca is woedend op supermarktketen Dirk van den Broek. In een werfcampagne voor nieuw personeel roept de supermarktketen medewerkers op te...

Dit zijn de winnaars van de JRE-Awards 2022

Dit zijn de winnaars van de JRE-Awards 2022

Restaurantvereniging JRE-Nederland heeft 30 november de awards voor 2022 uitgereikt. Er ging een bokaal naar de Gastvrouw van het Jaar, Restaurant...

Max Oude Veldhuis

Max Oude Veldhuis wint Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021

Max Oude Veldhuis werkzaam bij Bougainville volgt Annemarie Nijhof van La Provence in Driebergen op als winnaar van de Nationale Hennessy...

Bijzonder 'twaalfuurtje': van 8 tot 20 uur eten bij Basiliek

Bijzonder 'twaalfuurtje': van 8 tot 20 uur eten bij Basiliek

Rik Jansma van sterrestaurant Basiliek in Harderwijk organiseert een bijzonder 'Twaalfuurtje'. Hij opent de deuren van het restaurant twaalf uur...