Alles over Maastricht

Servais Tielman

'Geplaagd restaurant Beluga Loves You* strijdt tegen faillissement'

Chef en ondernemer Servais Tielman strijdt tegen het faillissement van zijn sterrestaurant Beluga Loves You in Maastricht. Volgens dagblad De...

Vlnr: Alex Verhoeve - Managing Director & Sales Director Benelux Michelin, Wim Hillenaar – burgemeester van Maastricht, Ward Vleugels – ondernemer en Rob van de Wiel – Managing Director MECC Maastricht

Michelin bevestigt: uitreiking nieuwe sterren najaar 2024 in Maastricht

Het was lang een publiek geheim, wat ook niet werd ontkend door betrokken partijen. Maar ook niet bevestigd, tot nu toe: Michelin en BBB Maastricht...

Novo New Dining in Maastricht, van Rodny Welters. Foto: Marcel van Hoorn.

Michelin voegt drie nieuwe restaurants toe aan selectie: 'Hier wacht een feestmaaltijd!'

Michelin heeft in oktober drie nieuwe restaurants toegevoegd aan haar selectie in Nederland. Het is raak in zowel het zuiden, noorden als oosten van...

Beluga Loves You van sterchef Servais Tielman in oude én nieuwe glorie hersteld

Beluga Loves You van sterchef Servais Tielman in oude én nieuwe glorie hersteld

Sinds de overname in 2019 is Beluga Loves You in een rollercoaster terechtgekomen. Nu, 4 jaar later, is het concept eindelijk zoals het destijds is...

Artist impression van het heringerichte gebied tussen het bestaande Kruisherenhotel (rechts) en De Stuers (links).

Zoon interieurdesigner Kruisherenhotel ontwerpt interieur hoteluitbreiding

Bart Vos van Vos Studio uit Groningen gaat het interieur ontwerpen van de uitbreiding van het Kruisherenhotel Maastricht, onderdeel van Oostwegel...

Horecavakbeurs BBB Maastricht breidt uit met speciale Nightlife area

Horecavakbeurs BBB Maastricht breidt uit met speciale Nightlife area

BBB Maastricht, dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland en Nederlandstalig België, keert op 9, 10 en 11 oktober terug naar de Limburgse hoofdstad. De...

Stan Maastricht wordt Loetje

Stan Maastricht wordt Loetje

Stan Maastricht in het Sphinxkwartier maakt plaats voor Loetje. De deuren heropenen op 1 augustus. Niet langer onder de naam Stan, maar als eerste...

Belgische formule Hawaiian Poké Bowl start in Nederland

Belgische formule Hawaiian Poké Bowl start in Nederland

Het Belgische Hawaiian Poké Bowl heeft de Nederlandse markt betreden. De in 2018 geïntroduceerde formule die draait om zelf samen te stellen poké...

Sergio Herman

Sergio Herman opent mogelijk restaurant in bekend Limburgs hotel

Sergio Herman Group heeft een intentieverklaring getekend met een bekend Limburgs hotel om er een restaurant te gaan exploiteren. Dat gaat op zijn...

foto: Guy Houben

Hotel Beaumont Maastricht opent klassieke cocktailbar

Hotel Beaumont in Maastricht opende recent officieel de nieuwe hotelbar Founders Bar. Een cocktailbar in de sfeer van de jaren '20 van de vorige eeuw.