Alles over New York

Marco Prins (l) en Max Natmessnig

Prachtige stap voor chef Marco Prins: transfer naar The Chef's Table*** in New York

Chefkok Marco Prins gaat het Rotterdamse restaurant Grace verlaten, om in oktober van dit jaar executive chef te worden van The Chef's Table at...

Dani García opent in New York zijn 'meest persoonlijke restaurant' Casa Dani

Dani García opent in New York zijn 'meest persoonlijke restaurant' Casa Dani

De Spaanse topkok Dani García vertrok uit Spanje en opende onlangs in New York zijn fine dining restaurant Casa Dani. Casa Dani betekent letterlijk...

Motel One Amsterdam Zuid

Motel One opent eerste hotel buiten Europa in New York

De van oorsprong Duitse budgetketen Motel One zet voor het eerst voet buiten Europa en opent een vestiging in de Verenigde Staten, in New York. Ook...

Eleven Madison Park in het statige Met-Life Building, hartje New York.

Driesterrenzaak Eleven Madison Park heropent als veganistisch restaurant

Als driesterrenrestaurant Eleven Madison Park in New York 10 juni heropent, zal het restaurant veganistisch zijn. Dat heeft chef-kok en eigenaar...

New York sluit ook scholen en horeca om coronavirus

New York sluit ook scholen en horeca om coronavirus

In New York moeten scholen en horeca hun deuren sluiten om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. Burgemeester Bill de Blasio van de stad...

Marco Prins beloond met Michelinster voor Ukiyo in New York

Marco Prins beloond met Michelinster voor Ukiyo in New York

De Nederlandse chef-kok Marco Prins heeft begin deze week een Michelinster ontvangen voor zijn werk in restaurant Ukiyo in New York. De kok die daar...

Daniel Humm (l) en Will Guidara in de keuken van Eleven Madison Park

'Bloedbroeders' van Eleven Madison Park beëindigen samenwerking

Chef Daniel Humm en restaurateur Will Guidara van Eleven Madison Park in New York, het restaurant dat in 2017 werd uitgeroepen tot nummer 1 van de...

The Starbucks Reserve Roastery in New York City. (Photo by Matt Glac, Starbucks)

Binnenkijken bij Starbucks Roastery New York vol dynamiek en opwinding

Starbucks Reserve Roastery New York opende onlangs in de Meatpacking District. Design, functionaliteit en beleving gaan er hand in hand. Rinkelende...

Impressiebeeld Hotel Jakarta

Hotel Jakarta Amsterdam lanceert pop-up restaurant in Rotterdam

Op woensdag 14 maart en donderdag 15 maart 2018 nemen de Café Jakarta's executive chef Stéphane Besse en executive sous-chef Rendy Reanaldy het...

Waldorf Astoria New York sluit deze week de deuren

Waldorf Astoria New York sluit deze week de deuren

Het wereldberoemde Waldorf-Astoriahotel in New York sluit woensdag de deuren. Het hotel blijft naar verwachting drie jaar dicht.