ROC Mondriaan opent eerste duurzame buitenleslokaal van Nederland
ROC Mondriaan heeft als eerste horecaopleider van Nederland een duurzaam buitenleslokaal geopend. Dit bijzondere, groene lokaal op het schoolplein...
Alles over Pierre Wind
Ter Marsch & Co en Eetcafé San Blas winnaars Best Burger Benelux
De winnaars van de tweede editie van de Best Burger Benelux zijn bekend. Ter Marsch & Co uit Amsterdam won de battle in de categorie Meat Based...
Restaurant The Lemon Tree wint titel Hollands Best Delivery Chef
Restaurants Ron Blaauw, The Lemon Tree, Phood Kitchen, Padres Place en Eetcafé San Blas waren de finalisten van Hollands Best Delivery Chef 2021....
Pierre Wind opent telefoonlijn over gezond eten en koken
Tv-kok Pierre Wind opent een telefoonlijn waar Nederlanders de komende drie weken, tot de horeca weer gedeeltelijk open mag, vragen kunnen stellen...
Pierre Wind maakt eigen frikandel: de pestofrikandel
Talloze varianten van de frikandel gingen er in de afgelopen jaren over de toonbank: de krokodel, de loempidel, de XXL. Nu is er de pestofrikandel....
Chef-kok Pierre Wind maakt 'gekke gerechten' voor cafetaria Family
Cafetaria Family heeft chef-kok Pierre Wind ingeschakeld om een aantal recepten te bedenken ter ere van het zilveren jubileum van de cafetaria. Wind...
Pierre Wind presenteert pestofrikandel voor Family en Foodmaster
Tv-kok Pierre Wind heeft tijdens het jubileumfeest van FHC Formulebeheer zijn eigen pestofrikandel gepresenteerd. De frikandel is samen met nog vier...
FHC Formulebeheer viert 25-jarig jubileum met snacks van Pierre Wind
FHC Formulebeheer bestaat dit jaar 25 jaar. Op maandag 25 maart viert het formulehuis van Family, Foodmaster, Vital4Skool en #TGTHR een feestje in de...
Tramrestaurant Den Haag van chef Pierre Wind krijgt vaste locatie
Het rijdende restaurant in Den Haag dat gerechten van Pierre Wind serveert, krijgt ook een vaste locatie. Het rijdende restaurant in een tram van...
Pierre Wind: Piet Mondriaan op het bord
Chef-kok Pierre Wind onderzocht samen met studenten van het Haagse ROC Mondriaan hoe de beeldtaal van de schilder Piet Mondriaan kan worden vertaald...
Vacatures