Alles over Plaza

Sligro-formule Plaza klaar voor groei

Sligro-formule Plaza klaar voor groei

Plaza - een B2C formule van Sligro - heeft een flinke metamorfose ondergaan. Tijdens de jaarlijkse Plaza Formuledag is de rebranding aan alle...

Plaza digitaliseert verder met orderkiosken

Plaza digitaliseert verder met orderkiosken

Plaza 't Krûûspunt te Ameland is in mei gestart met de orderkiosken van De Digitale. Hiermee is Plaza 't Krûûspunt de 3e Plaza vestiging die de stap...

7 unieke sausrecepten waar gasten voor terugkomen

7 unieke sausrecepten waar gasten voor terugkomen

Men neme curry, ketchup en mayonaise. Men geve die aan creatieveling Rob Doorn van Plaza en Big Snack. Het resultaat: zeven verrassende en simpele...

Loaded fries Beiroet van Plaza Jagershoef

Loaded fries Beiroet van Plaza Jagershoef

Steeds meer cafetariaondernemers ontwikkelen hun eigen unieke loaded fries. Hugo van Wandelen van Plaza Jagershoef in Eindhoven presenteert zijn...

Genieten op het terras van 't Brabants Eethuys. Foto: Peter Roek

In 10 stappen naar het ideale cafetariaterras

Op de eerste zonnige dagen van het jaar begint het bij elke Nederlander te kriebelen. Het terras lonkt weer! Hoe stel je als cafetaria-ondernemer je...

Sligro wil weer groeien met Plaza en Big Snack

Jackie ten Westenend van Sligro staat voor flinke uitdagingen. Zo moet zij de dalende trend van het aantal aangesloten ondernemers bij Plaza en Big...

Masterclass maaltijdbezorging: 11 tips van Plaza Jagershoef

Masterclass maaltijdbezorging: 11 tips van Plaza Jagershoef

Plaza Jagershoef in Eindhoven heeft een flinke omzetstijging gerealiseerd sinds het bedrijf enkele jaren geleden startte met bezorgen. Er komen zo...

Foto: Jawsmedia

Verlenging van de corona-maatregelen: 6 reacties uit de cafetariabranche

Hoe reageren cafetaria's op de verlenging van de horecasluiting die premier Rutte op 21 april aankondigde? Waar collega's met cafés en restaurants...

Plaza De Frietkraam & Zo heropend op nieuwe locatie om de hoek

Plaza De Frietkraam & Zo heropend op nieuwe locatie om de hoek

Nancy en Ben Ruwiel zijn met hun zaak Plaza De Frietkraam in Mill verhuisd naar een groter pand in het dorp. De nieuwe zaak bevindt zich om de hoek...

AnyTyme Restoria in Haren. Foto: Jan Willem van Vliet.

Cafetariaformules tijdens de coronacrisis: bezorging opzetten en informatie delen

De belangrijkste taak van cafetariaformules is het ondersteunen van ondernemers. Hoe doen ze dat in tijden van corona? We spraken een aantal managers...