Alles over Robert Kranenborg

Rue de Ravioli: de tweede jeugd van Robert Kranenborg

Rue de Ravioli: de tweede jeugd van Robert Kranenborg

Na het opzetten zijn de keten Thrillgrill is de drive van topchef Kranenborg nog lang niet over. De samenwerking met chefkok Leonardo Pacenti...

Wouter Wolters

Preuverie de Toren gaat burgers Robert Kranenborg verkopen

Wouter Wolters van gaat de Thrill Grill-burgers van Robert Kranenborg verkopen. De eigenaar van Preuverie de Toren in Echt voegt het als concept toe...

Robert Kranenborg opent pop-up Rue de Ravioli

Robert Kranenborg opent pop-up Rue de Ravioli

Chef en tv-kok Robert Kranenborg is pop-up restaurant Rue de Ravioli gestart op het Hugo de Grootplein in Amsterdam.

Robert Kranenborg zoekt uitbreiding voor Thrill Grill to go

Robert Kranenborg zoekt uitbreiding voor Thrill Grill to go

Horecazaken kunnen zich vanaf nu aansluiten als partner voor Thrill Grill To Go, het hamburgerconcept van chef Robert Kranenborg.

Piet Rutten en Cas Spijkers van De Swaen.

Bon Chef! een ode aan Cas Spijkers

Chef Cas Spijkers is al bijna 10 jaar niet meer onder ons; hij overleed op 29 oktober 2011. Reinold Vugs, een schrijver die als scholier werkte als...

Recept: de favoriete vegetarische stamppot van chef Robert Kranenborg

Recept: de favoriete vegetarische stamppot van chef Robert Kranenborg

Chef Robert Kranenborg maakt op donderdag 8 oktober de grootste aardappelstamppot van Nederland. Om de nieuwe Nederlandse aardappeloogst te vieren,...

Meesterkok Robert Kranenborg trakteert truckers op haute cuisine lunch

Meesterkok Robert Kranenborg trakteert truckers op haute cuisine lunch

Robert Kranenborg heeft vandaag truckers getrakteerd op een gastronomische lunch in het populairste truckersrestaurant van Nederland Bij Marjan, in...

Robert Kranenburg serveert sterrenlunch in truckerscafe Bij Marjan

Robert Kranenburg serveert sterrenlunch in truckerscafe Bij Marjan

Topchef Robert Kranenborg neemt op 12 februari voor één keer de keuken over van het bekende truckersrestaurant 'Bij Marjan'. Zanger Henk Wijngaard...

Alliance Gastronomique: eerste SVH diploma's Gastronomie voor eigen college

Alliance Gastronomique: eerste SVH diploma's Gastronomie voor eigen college

Elf deelnemers van het Alliance College, een onderdeel van restaurantvereniging Alliance Gastronomique, hebben - als eerste in Nederland - het...

Robert Kranenborg over personeel werven horeca: 'organiseer open dagen'

Robert Kranenborg over personeel werven horeca: 'organiseer open dagen'

'Cv's zijn uit de tijd, organiseer open dagen wanneer je personeel wilt werven en vertel dan wat een functie inhoudt. Het maakt mensen nieuwsgierig',...