Alles over Roger Rassin

In het coronajaar 2020 heeft Restaurantgids Lekker het besluit genomen restaurants niet de maat te nemen. 'De horeca is aan het overleven,' zo zegt...

Roger Rassin (voorheen Amstel Hotel) is de nieuwe executive chef van Van der Valk in Sassenheim. Hij wordt verantwoordelijk voor de volledige f&b van...

Chefs Martijn Kajuiter en Rogér Rassin hebben met een online Pub & Street Food show de aftrap gegeven voor de St Patrick's Day At Home-vieringen in...

Executive chef Roger Rassin is na bijna 13 jaar weg bij het Amstel Hotel in Amsterdam. 'Heftig,' zegt de chef er zelf over. 'Ik heb er 12 jaar en 11...

In het coronajaar 2020 heeft Restaurantgids Lekker het besluit genomen restaurants niet de maat te nemen. 'De horeca is aan het overleven,' zo zegt...

Het 24 uurs event van 24H Chefs op zondag 17 februari, waarin 24 Topchefs koken voor het Rode Kruis, heeft een recordbedrag opgehaald. In combinatie...

24 chefs koken op zondag 17 februari 2019 24 uur voor het Rode Kruis. Topchefs de belangeloos meewerken zijn onder meer Soenil Bahadoer, Menno Post,...

Keng Vichianrat verlaat restaurant La Rive in het Amstel Hotel in Amsterdam. Hij gaat helemaal weg uit Nederland om in Bangkok aan de slag te gaan in...

Rémy Martin heeft als distilleerderij sinds 1724 een groot aanbod van cognac. Op 31 Augustus biedt het Amstel Hotel de Opulence Revealed van Rémy...

Achttien Nederlandse chefs zijn opgenomen in de lijst The Best Chef Top 300. De 300 chefs die in deze lijst staan, maken kans op een van de titels...