Alles over Schoonmaak

The Streetfood Club Breda. Meubilair: Satelliet. Foto: Victor van Leeuwen

Onderhoud horecameubilair: tips hoe je de levensduur verlengt

Horecameubilair heeft aardig wat te lijden door het intensief gebruik van gasten en schoonmaakmiddelen. Hoe kan je de levensduur van je...

Villa Pastorie, Tilburg

Terrasmeubilair: tips voor schoonmaak en onderhoud

Meubilair op het terras heeft aardig wat te lijden. Nu de stoelen en tafels de stalling ingaan, wat tips voor het schoonmaken en onderhouden van je...

De koffiewerkplek met espressoapparatuur vóór schoonmaken....

13 tips om je espressoapparatuur schoon te houden

Door je koffieapparatuur regelmatig en op de juiste wijze schoon te maken, voorkom je hygiëneproblemen en een vervelende bijsmaak aan je koffie....

Reiniging vaatwasmachine: Trek er tijd voor uit, het loont

Reiniging vaatwasmachine: Trek er tijd voor uit, het loont

Vaatwasmachines hebben zelf ook regelmatig een flinke poetsbeurt nodig. Voor een goed wasresultaat en om de machine in topconditie te houden, moet er...

Provisorisch plakband in plaats van een ringetje.

Leidingen en biertap reinigen: 'Reinheid zit in de regelmaat'

Wanneer je zaak dagelijks bommetje vol zit, of -zoals tijdens lockdown- lang leegstaat; leidingen en biertap reinigen dient met regelmaat te...

Erik Piket en Vincent Geraedts van Facility Trade Group bij MOOS Goudvisch in Amsterdam.

Facility Trade Group: one-stop-shop voor non-foodproducten

Voor een horecaondernemer is het fijn om slechts bij een aantal leveranciers producten te bestellen. Facility Trade Group speelt daar als...

De HR-bakwand bij De Huut in Doetinchem, de FRy Logic van Hakvoort Professional. Foto: Henk Riswick

Bakwand schoonmaken: bijhouden, ontvetten en laten glanzen

Schoon en hygiënisch; belangrijke kernwoorden voor ieder voedselverwerkend bedrijf. Dat geldt zeker voor de bakwand, als het hart van de cafetaria....

Stena Hollandica in de haven van Hoek van Holland - foto's: Koos Groenewold

Varend hotel Stena Line: Twee keer per dag 500 kamers schoonmaken in 3,5 uur

Het uitzicht vanuit dit hotel is elke dag anders, al hebben de medewerkers daar niet altijd oog voor omdat het ook gewoon hard werken is. Maar: work...

Horeca-experts van Facility Trade Group: Erik Piket (l) en Vincent Geraedts (r).

'De klant eist dat de hygiëne op orde is'

Hygiëne is voor ieder horecabedrijf topprioriteit. Door COVID-19 is dat fors versterkt. Facility Trade Group (FTG) staat horecabedrijven bij met raad...

Schoonmaakroutine voor de bakwand: dagelijkse en wekelijkse taken

Schoonmaakroutine voor de bakwand: dagelijkse en wekelijkse taken

De bakwand is het stralende middelpunt van je bedrijf. Als de bakwand niet goed schoon is, kun je nooit kwaliteit leveren. Maar welke dingen pak je...