Alles over Transfer restaurant

Thom van der Heide (manager Marijke Moui Wine & Dine), Mark van Noord (nieuwe chef kok Parkhotel Tjaarda), Tjitte de Wolff (directeur Parkhotel Tjaarda).

Parkhotel Tjaarda verwelkomt Mark van Noord als nieuwe chef de cuisine

Mark van Noord is de nieuwe chef de cuisine van Parkhotel Tjaarda. Hij begint per 1 mei aan het nieuwe baan.

Bistronoom benoemt Tyas Verburg als nieuwe chef-kok: 'Verrassen met smaakvolle ervaringen'

Bistronoom benoemt Tyas Verburg als nieuwe chef-kok: 'Verrassen met smaakvolle ervaringen'

De 28-jarige Chef-kok Tyas Verburg staat per 1 april achter de kachel bij Bistronoom in Woerden. Met het kleine à la carte menu en de...

Marcel van Lier en Kenny Friederichs.

Kenny Friederichs benoemt tot junior chef bij Restaurant Latour*

Kenny Friederichs is gepromoveerd tot junior chef bij het met een Michelin ster en 16/20 in de Gault&Millau bekroonde restaurant Latour in Noordwijk...

Tom Haines nieuwe corporate chef bij UMH Group

Tom Haines nieuwe corporate chef bij UMH Group

UMH Group, onder andere bekend van de George restaurants, heeft Tom Haines aangesteld als de nieuwe corporate chef.

Chef Arnout van der Kolk verruilt Pulitzer voor Vineyard

Chef Arnout van der Kolk verruilt Pulitzer voor Vineyard

Arnout van der Kolk vertrekt als executive chef van het Pulitzer en wordt per 1 april als executive chef van Vineyard verantwoordelijk voor de...

Landgoed Lauswolt

Seb Smit terug als chef-kok bij De Heeren van Harinxma*

Seb Smit is de nieuwe executive chef van sterrestaurant De Heeren van Harinxma en Bistro Nijeholt. Na een carrière op topniveau keert de 39-jarige...

Saskia Smeenk

Saskia Smeenk nieuwe maître sommelier restaurant Daalder*

Na een korte tussenstap naar Restaurant Smit Bokkum in Volendam is Saskia Smeenk weer terug in het hoogste segment van gastronomie bij Dennis Huwaë's...

Mike Klaassen, Chef de Cuisine, Ciel Bleu Restaurant.

Mike Klaassen nieuwe chef de cuisine Ciel Bleu

Ciel Bleu Restaurant** versterkt het team met de aanstelling van Mike Klaassen (25). Per 1 maart vervult Mike de rol van Chef de Cuisine in de keuken...

Niels van Overmeire

Niels van Overmeire stopt als maitre-sommelier van De Bokkedoorns**

Per 1 juni stopt Niels van Overmeire als maître sommelier van De Bokkedoorns** in Overveen en verlaat de horeca om een opleiding voor makelaar te...

Chef-kok George Kataras van Vanderveen nu chef-kok bij Alba

Chef-kok George Kataras van Vanderveen nu chef-kok bij Alba

Nog geen maand nadat hij zijn eerste Michelin-ster ontving, verloor chef-kok George Kataras deze al. Restaurant Vanderveen*, kwam de coronaschulden...