Alles over Wolfslaar

Fotografie Marly Martens, Studio 1412

Binnenkijken bij het gerestylde Restaurant Wolfslaar*

Het met een Michelinster bekroonde Restaurant Wolfslaar heeft sinds vorig jaar een andere eigenaar en is weer opnieuw op de kaart gezet.

Overname voor sterrestaurant Wolfslaar

Overname voor sterrestaurant Wolfslaar

Sterrestaurant Wolfslaar in Breda is overgenomen. Een stille investeerder heeft het restaurant op Landgoed Wolfslaar gekocht. Voor het team aan...

Eigenaar Monarh* nieuwe exploitant van Landgoed Wolfslaar*

Eigenaar Monarh* nieuwe exploitant van Landgoed Wolfslaar*

Ton Pinxten, voormalig exploitant van Landhuis Wolfslaar en Wolfslaar Restaurant, heeft per 1 april 2019 beide exploitaties overgedragen aan Danny...

Gerecht met paling van de winnaar van 2018, team Merlet.

Deelnemers geselecteerd Slag op de Schelde 2019

De finalisten voor kookwedstrijd Slag op de Schelde die op 21 mei 2019 op de Oosterschelde wordt gehouden, zijn bekend. Op het schip de Denick II...

Opvolger(s) gezocht voor sterrenrestaurant en Landhuis Wolfslaar

Opvolger(s) gezocht voor sterrenrestaurant en Landhuis Wolfslaar

Het Bredase sterrenrestaurant Wolfslaar Restaurant en Landhuis Wolfslaar (onder meer vergader- en trouwlocatie) worden ter overname aangeboden.

Onthullingen uit de gids GaultMillau 2018: stijgers en nieuwkomers

Onthullingen uit de gids GaultMillau 2018: stijgers en nieuwkomers

Tot de belangrijkste stijgers in de GaultMillau gids 2018 behoren Restaurant Niven* in Rijkswijk, Wiesen* in Eindhoven en Wolfslaar* in Breda. Alle...

10-jarig jubileum SVH Meesterkok voor Maarten Camps van Wolfslaar Restaurant

10-jarig jubileum SVH Meesterkok voor Maarten Camps van Wolfslaar Restaurant

Maarten Camps, chef-kok van Wolfslaar Restaurant in Breda viert zijn 10 jarig jubileum als SVH Meesterkok. Het restaurant heeft sinds 2005 een...

Actie voor winnaars Dining with the Stars 2016

Actie voor winnaars Dining with the Stars 2016

De twaalf restaurants die door gasten het best beoordeeld zijn tijdens de actieweek Dining with the Stars eind 2016, gaan met de actie op herhaling....

Wijn Actueel: Een Albariño uit Zuid-Afrika

Wijn Actueel: Een Albariño uit Zuid-Afrika

Newton Johnson presenteert als eerste domein in Zuid-Afrika een albariño. Etienne Hugel overlijdt plotseling. Wolfslaar is beste wijnspijs restaurant...

Brabantse sterrestaurants starten gezamenlijk arrangement

Brabantse sterrestaurants starten gezamenlijk arrangement

De drie Brabantse sterrestaurants De Zwaan in Etten-Leur, Wolfslaar in Breda en Mijn Keuken in Wouw gaan samenwerken. De West-Brabantse topzaken...