Alles over Zorgcatering

Harald Hendriks

Harald Hendriks

HIT Equipment is een klein, maar wel internationaal opererend bedrijf dat zichzelf tot doel heeft gesteld innovatieve oplossingen te zoeken voor de...

Patiënten, personeel én à la carte-restaurant

Patiënten, personeel én à la carte-restaurant

Het Amsterdamse Academisch Medisch Centrum (AMC) is niet zomaar een ziekenhuis. Het is een gigantisch complex met duizend bedden en nog veel meer...

Splinternieuw ziekenhuis in Ede

Splinternieuw ziekenhuis in Ede

In 1987 fuseerden de ziekenhuizen van Ede, Wageningen en Bennekom. Drie jaar later kwam Veenendaal erbij. In september 2000 verhuisden deze vier...

Catering, Nov 07

Catering, Nov 07

Catering, Nov 07

Ontkoppeld koken kun je leren

Ontkoppeld koken kun je leren

De vakschool Wageningen, onderdeel van het Rijn IJssel College Arnhem, biedt opleidingen in de horeca- en bakkerijsector, de toeristische/recreatieve...

Wim Kruithof: 'De buurtbewoner van nu is klant van morgen

Wim Kruithof: 'De buurtbewoner van nu is klant van morgen

Wie wordt er de nieuwe mr. of mrs. Catering? Vandaag stellen we u Wim Kruithof van Stichting Zorginstelling Gooioord uit Naarden voor.

Bob Hutten: creatief, betrokken en modern zakenman

Bob Hutten: creatief, betrokken en modern zakenman

Wie wordt er de nieuwe mr. of mrs. Catering? Vandaag stellen we u Bob Hutten van Hutten Exclusieve Catering uit Veghel voor. Een van de acht...

Werken op de wadden is het mooiste dat bestaat

Werken op de wadden is het mooiste dat bestaat

Ruud en Christie Boom zijn Texelaars in hart en nieren. Ze zijn geboren op het waddeneiland en willen er liefst ook sterven. Maar voorlopig nog niet....

De Hygiënecode: hij is er!

De Hygiënecode: hij is er!

Geen paniek in de instellingskeuken: de gloednieuwe Hygiënecode betekent geen verdere beperking van de bewegingsvrijheid van de koks. Er hoeven niet...

Fruit eten belangrijk bij ontkoppelde maaltijden

Fruit eten belangrijk bij ontkoppelde maaltijden

De Keuringsdienst van Waren en de Voedingsdienst hebben voor het eerst samen een grondig onderzoek verricht naar het behoud van voedingswaarden in...