artikel

‘Parkeren en jassen in bewaring geven, verliepen chaotisch

Horeca

Ed Philipsen van Versspecialist Philipsen in Horst.

‘Parkeren en jassen in bewaring geven, verliepen chaotisch

Wat brengt u naar deze beurs?
‘Ik werk voor het bedrijf van mijn ouders Versspecialist Philipsen en bekijk hier samen met hen wat er allemaal nieuw is op de markt. Op ons gebied zal er wel niet veel zijn. Ze richten zich hier toch voornamelijk op horeca en cafetaria’s. Maar wie weet, misschien komen we nog wat tegen waarvan we zeggen: verrek, dat kan iets voor ons zijn.’

Wat is uw indruk van deze beurs?
‘Mijn indruk vooraf was niet zo goed. Eerst hadden we namelijk problemen met het parkeren van onze auto en bij de entree verliep het ophangen van de jassen heel chaotisch. Nu we eenmaal binnen zijn, ziet alles er gelukkig wel goed uit.’