artikel

Yam Pla Duk Foe meerval (Thais)

Horeca

De mango komt van oorsprong uit India. De legende wil dat Boeddha slapend onder een mangoboom zijn wijsheid heeft gekregen. De bij ons meest bekende mango is de roodgele uit Afrika. Het schoonmaken van een mango is vanwege de grote harde kern een lastig klusje. Schil de vrucht eerst en snijd met een mes van boven naar beneden het vruchtvlees los.

Yam Pla Duk Foe meerval (Thais)

Yam Pla Duk Foe meerval (Thais)