artikel

Wisselende indrukken ijsseizoen 2001

Horeca

Het ijsseizoen zit erop. De branche kijkt terug op een zomer die zowel goed als slecht ijsweer te zien gaf.

Wisselende indrukken ijsseizoen 2001

Het seizoen opende met een matig voorjaar en sloot af met een hopeloos najaar, waarin de regen weken lang met bakken uit de lucht kwam. Tussendoor genoot Nederland van hoogzomerse omstandigheden. Snackkoerier ging bij een viertal ijsverkopers na hoe zij het afgelopen seizoen hebben ervaren. Hun indrukken lopen uiteen.

Hieronder vier interessante artikelen:
‘Sorbet als toetje bij menu’
‘IJs is een impulsaankoop’
‘IJshoorn terug van weggeweest’
‘Mooie grote coupes in trek