artikel

Groentespiraalsnijder

Horeca

De groentespiraalsnijder is een prachtig stuk keukengereedschap. Alle harde groente- en fruitsoorten, zoals winterwortel, aardappel, rettich en appel, zijn ermee in de meest fraaie slierten en andere vormen te snijden.

Er zitten twee messen in, die zich achter elkaar bevinden. Het eerste mes snijdt een lint, het tweede sliertjes. De mesjes zijn verwisselbaar. Je kunt kiezen voor het snijden van spaghetti, spiralen of serpentine.
De groentespiraalsnijder is in een grote en in een kleine uitvoering verkrijgbaar. Hij wordt met behulp van zuignappen op de werkbank vastgezet.

Tip: spiralen van allerlei harde groentesoorten zijn heel mooi te frituren.

De mesjes van de groentespiraalsnijder kunnen, afhankelijk van het gewenste resultaat, worden verwisseld

De groentespiraalsnijder is ook in een kleine uitvoering in de handel